![\"\"](\"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/IMG_1607-e1464712727274-768x1024.jpg\" "\\"\\"")
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Le prestigieux chef David Jorge<\/strong>, populairement connu sous le nom Nourriture Robin,<\/strong> Il a visit\u00e9 aujourd'hui la ferme De Santa Rosal\u00eda pour d\u00e9couvrir le c\u0153ur de la c\u00e9l\u00e8bre marque alimentaire. Un lieu qui "l'a fascin\u00e9" et dont il comprend qu'"il faut conna\u00eetre" pour appr\u00e9cier "plus si possible" des produits qu'il consid\u00e8re comme "unique<\/strong>\u00ab.<\/p>\n Le premier arr\u00eat du chef basque a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9ment la zone o\u00f9 naissent les veaux chaque semaine. perdrix<\/strong>. Une image \u00e0 retenir que De Jorge n'a pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 immortaliser en voyant des milliers et des milliers de \u00ab poussins \u00bb na\u00eetre de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9e et en suivant tous les param\u00e8tres du contr\u00f4le animalier. "C'est incroyable", a d\u00e9clar\u00e9 le c\u00e9l\u00e8bre chef, c\u00e9l\u00e8bre pour son passage sur Telecinco et ETB.<\/p>\n Ensuite, lui et son \u00e9quipe sont entr\u00e9s dans l\u2019un des endroits les plus charmants de la ville. domaine<\/strong>. L'espace dans lequel ils vivent depuis leur naissance wagyus<\/strong>. Des animaux \u00ab avec du charme et une \u00e2me \u00bb qui ont s\u00e9duit le cuisinier bien avant d'arriver \u00e0 table. Ainsi, il a pu v\u00e9rifier que chaque animal dispose d'un espace en fonction de ses besoins et du contr\u00f4le qui existe sur chaque animal afin de garantir son bien-\u00eatre depuis sa naissance jusqu'\u00e0 son abattage.\u00a0 D\u00e9j\u00e0 \u00e0 table, De Jorge a pu go\u00fbter quelques-unes des "d\u00e9lices" de Santa Rosal\u00eda comme son caviar wagyu, "son merveilleux" boudin accompagn\u00e9 d'\u0153ufs de perdrix "unique en saveur", et le morceau star du jour, une c\u00f4telette \u00ab aupa \u00bb. Les perdrix marin\u00e9es ne manquaient pas ou en dessert, un flan aux \u0153ufs \u00e0 base d'une mati\u00e8re premi\u00e8re unique : les \u0153ufs de perdrix. Le tout assaisonn\u00e9 de vins biologiques de Santa Rosal\u00eda.<\/p>\n Je suis s\u00fbr que vous n'avez pas besoin d'id\u00e9es pour votre prochaine recette. Vous connaissez d\u00e9j\u00e0 la mati\u00e8re premi\u00e8re et de premi\u00e8re main.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le c\u00e9l\u00e8bre chef David De Jorge, plus connu sous le nom de Robin Food, a visit\u00e9 aujourd'hui le domaine De Santa Rosal\u00eda pour explorer le c\u0153ur de la c\u00e9l\u00e8bre marque alimentaire. Un lieu qui \u00ab l'a fascin\u00e9 \u00bb et qu'il estime \u00ab indispensable de conna\u00eetre \u00bb pour appr\u00e9cier encore plus les produits qu'il consid\u00e8re comme \u00ab uniques \u00bb. Premier arr\u00eat [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1009","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nuestra-marca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1009\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.fincasantarosalia.com\/\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotos-stephanie-5-4-2010-472-300x210.jpg\" "\\"\\"")
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