Santa Rosalía ouvre son Grill au public, un restaurant unique à déguster Wagyu, situé dans le domaine lui-même.

Ce sera le deuxième restaurant de l’Espagne (après un autre établissement de Finca Santa Rosalía à Bilbao) dédié exclusivement aux produits carnés de bovins de race Wagyu. Il sera situé dans la Finca Santa Rosalía à Vizmalo (Burgos), une ferme durable où chaque res bénéficie de plus de 100 mètres carrés d’espace

Le 24 juin prochain, les amants de la viande et de la gastronomie sont chanceux. Finca Santa Rosalía ouvre au public son Steakhouse, situé dans le domaine lui-même à Vizmalo (Burgos).

Bientôt, les parties intéressées pourront également profiter de visites guidées où elles pourront voir les Wagyus, le vignoble et le verger écologiques, la cave, les chênes verts aux truffes … et d’innombrables surprises.

Le restaurant grill a son propre potager biologique pour stocker des légumes et des légumes. En outre, la star du menu, la viande de Wagyu est préparée sur un gril sans fumée, qui apporte la cerise du gâteau à laquelle il est connu comme « la viande la plus exquise du monde ».

Le restaurant grill Santa Rosalía sera ouvert du mardi au dimanche de 12:00 à 17:00. Pendant la saison estivale, les dîners ne sont disponibles que sur réservation pour des groupes d’au moins 25 personnes. Ce calendrier sera valable de l’ouverture jusqu’au mois de septembre, y compris.

Les visites de domaine, qui peuvent être réservées déjà, commencera tout au long du mois de juillet, inclura des dégustations des vins biologiques élaborés dans la cave de la propre Finca Santa Rosalía.

 

El Asador de Finca Santa Rosalía se estrenará esta temporada con un menú de 20 euros que irá variando diariamente y en el que nunca faltarán los platos de Wagyu acompañados de los vinos ecológicos.

Le grill de Finca Santa Rosalía sera publié cette saison avec un menu de 20 euros qui va varier quotidiennement et dans lequel les plats de Wagyu accompagnés de vins biologiques ne sont jamais manquantes.

Pour plus d’informations et pour faire votre réservation envoyer un e-mail à reservas@fincasantarosalia.com.

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