Burger Dble Pata Negra Wagyu / Black Angus 20 x 125 gr

Referencia 1000391

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ESPECIAL PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA

Lote de 20 hamburguesas mixtas wagyu/black angus de 125gr.

Se envían en fresco, sin congelar.

Este pack se prepara por encargo, por lo que puede tardar un día más o 2 en su envío.

De la ambición de Santa Rosalía en buscar siempre la innovación, excelencia y ofrecer a nuestro cliente el mejor de los productos, nace la nueva Burger “Mixta”. Un producto único en el mercado en el cual hemos conseguido aunar las dos mejores carnes de vacuno existentes en el mundo (Wagyu + Black Angus) consiguiendo de esta manera un resultado final de la más alta calidad con el sabor y la textura que solo estas dos razas son capaces de aportar.

Te llevarás lo mejor de las dos razas a un precio para todos los públicos.

Presentación: Su formato de venta es en bandejas de 20 unidades de 125 g cada una, envasadas en atmosfera protectora.

Preparación: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto-semicruda en el interior. Cocinar por encima de 72ºC cuando vaya a ser consumida por niños, embarazadas y personas de la tercera edad.

SIN GLUTEN

CARACTERÍSTICAS:

Tipo de envase: Envasado en atmósfera protectora

Ingredientes: Carne de vacuno raza wagyu y black angus (89%), agua maltodextrina de maiz, jarabe de glucosa, conservadores (sulfitos), sal y pimienta negra.

Alérgenos: Contiene concentraciones de sulfito superiores a 10mg/Kg. Libre de GMO's