Manteca/Elixir  de Wagyu
    Manteca/Elixir  de Wagyu
Santa Rosalía Wagyu

Manteca/Elixir de Wagyu

4,15 €
(5/5) - 13 opiniones

La grasa de Wagyu Santa Rosalía se está convirtiendo en una grasa de cocina cada vez más popular debido a sus propiedades saludables, libre de grasas trans. Estas propiedades le otorgan a su vez un aroma especial en la cocina.

Nuestra grasa de wagyu es tan versátil en la cocina como cualquier otra grasa o aceite y se puede usar para freír, saltear, hornear, asar y asar a la parrilla. Además debido a sus propiedades tiene mayor vida útil. En su estado sólido, puede usarse como mantequilla y extenderse sobre tostadas.

Pero donde la grasa de Wagyu Santa Rosalía marca la diferencia es en la repostería, obteniendo resultados de textura más fina, sabrosa y además más saludables.

La manteca de Wagyu Santa Rosalía está elaborada al 100% con grasa blanca de nuestros animales. Para obtenerla, se calienta la grasa lentamente hasta que se derrite, posteriormente se licua... Leer más

Peso
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Modo de preparación

Parrilla

Cocinar a la Parrilla

Sartén

Cocinar en Sartén sin Aceite

Guiso

Apto para Guisar

Criados en nuestra finca
Producto de españa
Proyecto sostenible km0
Bienestar animal - Certificado Welfair

La grasa de Wagyu Santa Rosalía se está convirtiendo en una grasa de cocina cada vez más popular debido a sus propiedades saludables, libre de grasas trans. Estas propiedades le otorgan a su vez un aroma especial en la cocina.

Nuestra grasa de wagyu es tan versátil en la cocina como cualquier otra grasa o aceite y se puede usar para freír, saltear, hornear, asar y asar a la parrilla. Además debido a sus propiedades tiene mayor vida útil. En su estado sólido, puede usarse como mantequilla y extenderse sobre tostadas.

Pero donde la grasa de Wagyu Santa Rosalía marca la diferencia es en la repostería, obteniendo resultados de textura más fina, sabrosa y además más saludables.

La manteca de Wagyu Santa Rosalía está elaborada al 100% con grasa blanca de nuestros animales. Para obtenerla, se calienta la grasa lentamente hasta que se derrite, posteriormente se licua y envasa.

La grasa es sólida y opaca a temperatura ambiente y, debido a su alto contenido en ácidos grasos insaturados: omega 3, omega 6, y ácido oleico, pasa a estado líquido a una temperatura aproximada de 25ºC.

El alto contenido en ácidos grasos insaturados de nuestra grasa se debe a los cuidados, genética y alimentación natural que reciben nuestros animales.

Tamaños disponibles:

Tarro de cristal de 225g

Conservación
En refrigerador entre 0º y 3ºC
Producto Halal
  Opiniones (13) -
(5/5)
genial

para sukiyaki

Por gaby b. el 15/12/2023
Manteca/Elixir de Wagyu

ELIXIR. Me encanta para cocinar......

Por NARCISO R. el 22/05/2023
Maravilla de producto

Yo hago las hamburguesas con estea manteca y las pasa a otra dimensión, lo recomiendo al 100%.

Por Pedro S. el 15/05/2023
Producto muy bueno

Calidad muy buena , envío muy rápido , fantástico

Por Daheng S. el 28/03/2023

El cliente no dejó ningún comentario.

Por Jorge O. el 08/03/2023
Muy Bueno

Muy rico,estupendo producto

Por Jose Manuel M. el 29/11/2022
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