La Finca Santa Rosalía ouvre au public son Asador, un restaurant unique pour déguster le Wagyu, situé sur la Finca elle-même

Ce sera le deuxième restaurant d'Espagne (après un autre établissement de la Finca Santa Rosalía à Bilbao) dédié exclusivement aux produits à base de viande de bœuf Wagyu. Il sera situé dans la ferme Santa Rosalía à Vizmalo (Burgos), une ferme durable où chaque vache bénéficie de plus de 100 mètres carrés d'espace.

Le prochain 24 juinLes amateurs de viande et de gastronomie ont de la chance. La Finca Santa Rosalía ouvre au public son Grill, situé au sein même de la ferme à Vizmalo (Burgos).

Bientôt, les personnes intéressées pourront également profiter visites guidées où vous pourrez voir les Wagyus, le vignoble et le verger bio, le chai, les chênes verts aux truffes... et bien d'autres surprises.

Le restaurant grill a votre propre jardin biologique faire le plein de légumes et de légumes verts. De plus, star du menu, le bœuf Wagyu est préparé dans un gril sans fumée, qui constitue la cerise sur le gâteau de ce que l’on appelle « la viande la plus exquise du monde ».

Le Grill Finca Santa Rosalía sera ouvert du mardi au dimanche dans les délais de 12h00 à 17h00. Pendant la saison estivale, les dîners Ils sont disponibles uniquement sur réservation pour des groupes d'au moins 25 personnes. Cet horaire sera valable de l'ouverture jusqu'au mois de septembre inclus.

Visites du Domaine, qui vous pouvez réserver maintenant, débutera tout au long du mois de juillet, comprendra des dégustations de vins biologiques élaborés dans la cave de Finca Santa Rosalía elle-même.

El Asador de Finca Santa Rosalía fera ses débuts cette saison avec un menu à 20 euros qui variera quotidiennement et dans lequel les plats Wagyu ne manqueront jamais accompagnés de vins bio.

De plus, vous pouvez choisir d'autres options telles que Menu paléolithique ou par un menu dégustation de coupes nobles de Wagyu. Il y aura également un menu pour enfants et une grande variété de tapas élaborées à partir de tous les produits de la ferme.

Pour plus d'informations et pour effectuer votre réservation, les personnes intéressées peuvent contacter au formulaire sur cette page oh [email protected].