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250-300GR CŒUR DE BASSE CÔTE DE BŒUF WAGYU EN RAVIER SKIN

5000011

Santa Rosalía Wagyu
 

Ce morceau est exceptionnel de par sa tendreté.

Il s’appréciera sous la forme d’une entrecôte tendre et goûteuse ou en petites portions élaborées.

Conditionnement sous skin en ravier d’une unité d’approximativement 250-300gr.

TENDRE ET GOÛTEUX

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