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SAVOUREUX ET EQUILIBRE

La viande issue de notre exploitation provient de la race bovine WAGYU, d’origine japonaise, également connue sous l’appellation bœuf de Kobe. Elle se distingue par ses qualités culinaires exceptionnelles qui en font l’un des mets les plus recherchés au monde. Sa viande rouge se caractérise par un niveau élevé d’infiltration en graisse qui la dote d’une tendreté, d’une jutosité et d’un goût qui font sa réputation. Saviez-vous, par ailleurs, que la graisse de cette viande produit des effets bénéfiques sur la santé ? En effet, riche en acide gras insaturés et du type oméga 3 et 6, elle contribue à la réduction du mauvais cholestérol dans le sang et prévient entre autres des risques de maladies cardiovasculaires, de l’arthrose et de l’apparition de la maladie d’Alzheimer.

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  • MAXI-BURGER DE BŒUF WAGYU 2*150gr

    6,75 €
    maxi-burger de bœuf wagyu 2 unités d’approximativement 150gr.
     
  • MAXI-BURGER DE BŒUF WAGYU 2x200gr

    8,75 €
    MAXI-BURGER DE BŒUF WAGYU 2 unités d’approximativement 150gr.
     
  • Hamburger Double Jambe Noir 2 * 150g

    4,95 € 3,95 €
    Hamburger Double Jambe Noir 2 * 150g
     
  • MINI-BURGER DE BŒUF WAGYU 8x35gr

    6,50 €
    Wagyu mini hamburger, plateau de 8 unités de 35g.
     
  • Burgers de Wagyu avec Poulet fermier et Légumes 2 x 125 grs

    4,95 € 3,95 €
    Burger de Wagyu con pollo campero y verduras  2 x 150 grs
     
  • Saucisses traditionnelles de type "Francfort"

    4,60 €
    Salchichas tradicionales tipo "Frankfurt"
     
  • Steak Tartar de Wagyu

    10,40 €
    Steak Tartar de Wagyu
     
  • Burger Wagyu avec poulet fermier et copeaux séchés 2*150grs

    3,95 € 2,70 €
    Burger Wagyu avec poulet fermier et copeaux séchés 2*150grs
     
  • Burger de Wagyu y Cerdo Ibérico 2 x 150g

    4,95 € 3,95 €
    Burger de Wagyu y Cerdo Ibérico 2 x 150g
     
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