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Qu'est-ce que le persillage de la viande?

Vous pouvez trouver une explication détaillée sur notre blog: https://www.fincasantarosalia.com/que-es-el-marmoleado-de-la-carne/

Comment est le persillage des morceaux de viande sur le Web?

Les coupes de viande sur le Web, à moins qu'elles ne soient de qualité supérieure, ont un persillage de 5-6

Les œufs de perdrix peuvent-ils éclore?

Les œufs de perdrix sont destinés à la consommation, ils ne sont pas fécondés.

Nous n'avons pas non plus d'œufs fécondés.

Quelle est la viande la plus tendre?

La viande Wagyu se distingue par sa saveur et surtout par sa tendreté. Le morceau le plus tendre est peut-être la surlonge, mais pour une question de saveur / tendresse FAUX FILET DE BŒUF.

Pas de CÔTE DE BŒUF?

Le CÔTE DE BŒUF c'est une pièce très rare et il y en a rarement assez pour pouvoir la mettre sur le web.

Combien de temps les produits expirent-ils?

Cela dépend du produit et du type d'emballage:

Burgers: expiration de 14 jours

Coupes Wagyu: 30 jours

Steak tartare: 21 jours

Cecina: 1 an

Cuit: 2 mois

¿Tienen productos Halal en la tienda?

La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que deben cortarse, envasarse y demás de forma separada por lo que se harían a primera hora del día o al final para no ocasionar retrasos en la producción.

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