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Garmendia Tinto Roble 2018
Variedades: 90% Tempranillo – 10% Garnacha. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos de Finca Santa Rosalía.
Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.
Elaboración: Recogemos las mejores uvas en mesas de selección, maceramos con sus hollejos durante 15 días. Fermentación maloláctica con levaduras autóctonas de Finca Santa Rosalía expresando la singularidad de nuestros viñedos y terroir.
Crianza en barrica de roble americano y francés durante 3 meses.
Análisis de cata: De color Rojo picota con reflejos azules y violetas intensos. Aromas a frutas rojas, ensamblado con notas de vainilla. En boca afrutado, con ligeros matices torrefactos, equilibrando su Juventus y crianza.
Presentación: Botella 75cl.
4,25 € TTC
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