Garmendia Tinto Roble 2018

Variedades: 90% Tempranillo – 10% Garnacha. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos de Finca Santa Rosalía.

Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.

Elaboración: Recogemos las mejores uvas en mesas de selección, maceramos con sus hollejos durante 15 días. Fermentación maloláctica con levaduras autóctonas de Finca Santa Rosalía expresando la singularidad de nuestros viñedos y terroir.

Crianza en barrica de roble americano y francés durante 3 meses.

Análisis de cata: De color Rojo picota con reflejos azules y violetas intensos. Aromas a frutas rojas, ensamblado con notas de vainilla. En boca afrutado, con ligeros matices torrefactos, equilibrando su Juventus y crianza.

Presentación: Botella 75cl.