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12 de Décembre y 13 de DécembreLE POULET WAGYU, SAVOUREUX ET APPÉTISSANT
L'épaule Wagyu est une pièce qui, bien qu'elle ne soit pas très attrayante en raison de son apparence, est l'une des viandes Wagyu les plus savoureuses et les plus délicieuses. Et cela grâce à la nourriture et aux soins avec lesquels nous traitons tous les animaux de la ferme. En leur proposant des produits 100% naturels, nous nous assurerons qu'ils génèrent des pièces de qualité supérieure.
Sa viande se caractérise principalement par sa jutosité et sa saveur, ce qui la rend idéale pour tout ragoût ou ragoût. Mais c'est aussi valable à faire, aussi bien sur le gril que sur le gril. Idéal pour tout événement.
SAVEZ-VOUS D'OÙ VIENT EXACTEMENT LA LAME WAGYU ?
L'épaule Wagyu est une pièce qui se retrouve dans l'épaule. Il se caractérise par une côte centrale qui s'étend d'un côté à l'autre et présente une grande infiltration de graisse, ce qui rend cette viande excellente à la fois pour le rôtissage et pour tout ragoût. Et il peut être coupé en filets ou en cubes, bien que cela fasse varier la dureté de la viande, mais cela n'affectera pas sa grande saveur.
À FINCA SANTA ROSALÍA, NOUS L'AIMONS PARCE QUE…
À Finca Santa Rosalía, nous aimons l'épaule Wagyu car c'est une viande qui a une grande saveur et une multitude d'options de préparation.
Vous pouvez le préparer sur le gril, sur le gril rond et rond, ou en ragoût. Ce produit est en vente dans une barquette skin d'environ 250/300 grammes, idéale pour un dîner.
À la Finca Santa Rosalía, nous vous recommandons, avant de commencer la cuisson de la viande, de retirer le morceau du récipient et de le laisser à température ambiante pendant au moins 1 ou 2 heures afin qu'il puisse s'oxygéner. De cette façon, l'épaule aura un goût de mille merveilles.
Notes et avis clients
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Oui le minimum de commande est de 40€
Pour les envois vers les îles ou les colonies françaises, écrivez un e-mail à sales@fincasantarosalia.com
Les envois sont effectués sur toute la région française, pour les envois vers vos îles ou colonies écrivez un email à sales@fincasantarosalia.com
Vous pouvez trouver une explication détaillée sur notre blog: https://www.fincasantarosalia.com/que-es-el-marmoleado-de-la-carne/
Cela dépend de la compagnie de transport et de la ville de destination:
Avec SEUR entre 3-4 jours avec expédition réfrigérée
Avec UPS 24/72 heures
Vous pouvez laisser une note lors de la commande indiquant sa disponibilité.
L'agence de transport essaiera autant que possible de s'adapter à votre situation.
L'agence aura votre numéro de téléphone de contact pour vous contacter si nécessaire.
Si, si vous n'êtes pas chez vous, vous pouvez laisser le colis là où un voisin ou un local à proximité l'indique dans le bon de commande.
Nous n'avons pas de colis cadeaux spéciaux, si vous l'indiquez dans la commande, nous mettons le bon de livraison sans valoriser et nous pouvons inclure un message que vous avez mis dans la commande et essayer de le laisser aussi beau que possible.
Si vous nous l'indiquez dans la commande, nous pouvons essayer d'envoyer une commande pour arriver à une date précise mais nous ne pouvons être tenus responsables d'éventuels retards de transport.
La viande Wagyu se distingue par sa saveur et surtout par sa tendreté. Le morceau le plus tendre est peut-être la surlonge, mais pour une question de saveur / tendresse FAUX FILET DE BŒUF.
Coupes classiques telles que la surlonge, la longe basse et la longe haute. Il existe également d'autres coupes comme le picanha qui sont très riches sur le gril.
Dans cet article de notre blog, vous pouvez trouver quelques idées: https://www.fincasantarosalia.com/que-pieza-del-wagyu-elijo/
ou cet autre:
https://www.fincasantarosalia.com/como-hacer-una-barbacoa-perfecta/
Cela dépend du produit et du type d'emballage:
Burgers: expiration de 14 jours
Coupes Wagyu: 30 jours
Steak tartare: 21 jours
Cecina: 1 an
Cuit: 2 mois
Seuls les codes de réduction reçus par les commentaires produits sont cumulables, c'est-à-dire que vous pouvez en ajouter plusieurs à une même commande.
N'oubliez pas qu'il est nécessaire de faire une commande minimum de 50 € afin de les utiliser
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