Cœur de Basse Côte de Bœuf Wagyu

5000011

 

14,90 €TTC

 

Passez votre commande maintenant et recevez-la entre:

4 de Avril y 5 de Avril

Envoyer les conditions

 

LE BARRAGE DE WAGYU, SOPHISTIQUÉ ET PARTICULIER
Le barrage Wagyu que nous avons à Finca Santa Rosalía est une pièce très sophistiquée et particulière, que pratiquement tout le monde aime.
Cette viande est très juteuse, tendre et facile à préparer. Il est parfait pour le préparer en petits pétoncles ou haché en tacos, pour en faire des brochettes avec les légumes frais de notre jardin.
Le porc Wagyu est un élément indispensable de tout barbecue, en raison de sa cuisson facile et rapide, ainsi que de sa saveur spectaculaire.

CONNAISSEZ-VOUS L'ORIGINE DU BARRAGE WAGYU ?
Le barrage Wagyu est une pièce très particulière, en forme de longe haute, mais plus petite. Il est malléable pour réaliser divers plats et s'avère être une pièce maîtresse pour préparer des coquilles Saint-Jacques.
Cette viande est un aliment très énergétique et riche en protéines. Il contient également des acides gras oméga-3, qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin. De la même manière, il contribue à la présence de graisses insaturées qui préviennent les maladies cardiovasculaires. Et ils aident à réguler la circulation sanguine.

À FINCA SANTA ROSALÍA, NOUS L'AIMONS PARCE QUE…
À la Finca Santa Rosalía, nous aimons le barrage de Wagyu car il ne laisse personne indifférent. Il vient préparé dans un plateau de peau avec un poids approximatif de 250/300 grammes ; quantité idéale pour une personne. Il a l'avantage d'être emballé sous vide, il permet donc de le conserver jusqu'à 40 jours. De plus, c'est un aliment sans allergène.
Il est conseillé de le laisser à température ambiante à l'extérieur du récipient, au moins 1 ou 2 heures avant de le cuire. Concernant ses modes de préparation, vous avez le choix entre : le gril, le fer ou les allers-retours à la poêle. C'est une viande avec une très bonne tendreté qui n'a pas besoin d'accompagnement, mais si vous voulez l'inclure, vous pouvez le faire avec des légumes frais de notre jardin. Ils sont tous bons et contribueront à en faire un plat très complet et nutritif.

CARACTERÍSTICAS:

Barbacoa: Si
Expiration: 40 jours d'expiration
Type de conteneur: Emballage de plateau de peau
Alérgenos: No contiene. Único alérgeno presente en planta: sulfitos Libre de GMO's
Cœur de Basse Côte de Bœuf Wagyu

Notes et avis clients

(4/5)
1 calificación(es) - 1 avis
Voir répartition
  • Partager sur Facebook !
  •  

    Produits connexes Cœur de Basse Côte de Bœuf Wagyu

    • Maxi-Burger Premium 100% de Bœuf Wagyu

      10,70 €
      MAXI-BURGER DE BŒUF WAGYU 2 unités d’approximativement 150gr.
       
    • Garmendia Rouge de Chêne 2018

      5,60 €
      Garmendia rouge de chêne 2018
       
    • Laitue de chêne Santa Rosalia

      2,19 € 1,10 €
      Lechuga roble de nuestra huerta en Finca Santa Rosalía. Cultivada con la misma filosofía de respeto hacia la naturaleza.  1 unidad. Peso aproximado 200g.
       
    • Torche Wagyu (ossobuco)

      81,30 €
      Une excellente option à partager lors d'un repas en famille ou entre amis. C'est déjà cuit donc il suffit de le réchauffer et c'est tout, c'est aussi simple que ça.CONNAISSEZ-VOUS L'ORIGINE DE L'OSSOBUCO ? L'Ossobuco est un type de coupe, le mot vient de l'italien et signifie "os avec un trou", mais nous préférons l'appeler Torche de Waygu, un nom avec la...
       
    • Boudin Noir Wagyu (pack de 2 Uds)

      5,20 €
      LE BOUDIN NOIR SAIN EST LE MÊME QUE LE BOUDIN NOIR WAGYUFini de manger du boudin noir de façon occasionnelle. Le boudin Wagyu est arrivé, avec la même saveur que le boudin bien connu de Burgos, mais beaucoup plus sain et plus délicieux.De plus, le boudin est un plat idéal pour les barbecues, les apéritifs ou simplement en accompagnement de n'importe quel...
       

    QUESTIONS FRÉQUENTES

      Avez-vous une commande minimum?

      Oui le minimum de commande est de 40€


      Les envois sont effectués vers les territoires d'outre-mer (colonies françaises)

      Pour les envois vers les îles ou les colonies françaises, écrivez un e-mail à sales@fincasantarosalia.com


      Est-il envoyé dans d'autres pays comme la France?

      Les envois sont effectués sur toute la région française, pour les envois vers vos îles ou colonies écrivez un email à sales@fincasantarosalia.com


      Qu'est-ce que le persillage de la viande?

      Vous pouvez trouver une explication détaillée sur notre blog: https://www.fincasantarosalia.com/que-es-el-marmoleado-de-la-carne/


      Combien de temps faut-il pour qu'une commande arrive?

      Cela dépend de la compagnie de transport et de la ville de destination:


      Avec SEUR entre 3-4 jours avec expédition réfrigérée

      Avec UPS 24/72 heures


      Puis-je choisir l'heure à laquelle l'envoi me sera livré?

      Vous pouvez laisser une note lors de la commande indiquant sa disponibilité.

      L'agence de transport essaiera autant que possible de s'adapter à votre situation.

      L'agence aura votre numéro de téléphone de contact pour vous contacter si nécessaire.

      Si, si vous n'êtes pas chez vous, vous pouvez laisser le colis là où un voisin ou un local à proximité l'indique dans le bon de commande.


      Expédiez-vous pour des cadeaux?

      Nous n'avons pas de colis cadeaux spéciaux, si vous l'indiquez dans la commande, nous mettons le bon de livraison sans valoriser et nous pouvons inclure un message que vous avez mis dans la commande et essayer de le laisser aussi beau que possible.


      Puis-je passer une commande pour un jour spécifique pour arriver?

      Si vous nous l'indiquez dans la commande, nous pouvons essayer d'envoyer une commande pour arriver à une date précise mais nous ne pouvons être tenus responsables d'éventuels retards de transport.


      Quelle est la viande la plus tendre?

      La viande Wagyu se distingue par sa saveur et surtout par sa tendreté. Le morceau le plus tendre est peut-être la surlonge, mais pour une question de saveur / tendresse FAUX FILET DE BŒUF.


      Que recommandez-vous pour faire un gril?

      Coupes classiques telles que la surlonge, la longe basse et la longe haute. Il existe également d'autres coupes comme le picanha qui sont très riches sur le gril.


      Dans cet article de notre blog, vous pouvez trouver quelques idées: https://www.fincasantarosalia.com/que-pieza-del-wagyu-elijo/

      ou cet autre:
      https://www.fincasantarosalia.com/como-hacer-una-barbacoa-perfecta/


      Combien de temps les produits expirent-ils?

      Cela dépend du produit et du type d'emballage:

      Burgers: expiration de 14 jours

      Coupes Wagyu: 30 jours

      Steak tartare: 21 jours

      Cecina: 1 an

      Cuit: 2 mois


      Les codes de réduction sont-ils cumulables ?

      Seuls les codes de réduction reçus par les commentaires produits sont cumulables, c'est-à-dire que vous pouvez en ajouter plusieurs à une même commande.

      N'oubliez pas qu'il est nécessaire de faire une commande minimum de 50 € afin de les utiliser


      ¿Tienen productos Halal en la tienda?

      La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

      Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

      Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que deben cortarse, envasarse y demás de forma separada por lo que se harían a primera hora del día o al final para no ocasionar retrasos en la producción.


      ¿Cómo puedo localizar mi pedido?

      Si el pedido se envió por Integra2:
      Pincha en el siguiente enlace: Tracking integra2 e introduce la referencia del pedido (sin espacios) y los 3 primeros dígitos del código postal donde se envió.


    Como llegará mi compra