TRADITIONS ET SAVEURS EXQUISES !

Les charcuteries issues de notre exploitation proviennent de la race bovine WAGYU, d’origine japonaise, également connue sous l’appellation bœuf de Kobe. Elle se distingue par ses qualités culinaires exceptionnelles qui en font l’un des mets les plus recherchés au monde. Nos salaisons traditionnelles sont réalisées suivant des recettes « maison » et un savoir-faire ancestral. Saviez-vous, par ailleurs, que la graisse qu’elles contiennent produit des effets bénéfiques sur la santé ? En effet, riche en acide gras insaturés et du type oméga 3 et 6, elle contribue à la réduction du mauvais cholestérol dans le sang et prévient entre autres des risques de maladies cardiovasculaires, de l’arthrose et de l’apparition de la maladie d’Alzheimer.

  • Caviar Premium Wagyu

    13,91 €
    Caviar plateau (Cecina) de Wagyu de 90 g.
     
  • Caviar Wagyu

    12,64 €
    Caviar plateau (Cecina) de Wagyu de 90 g.
     
  • Boudin Noir Wagyu

    2,41 €
    Le Boudin Noir Wagyu
     
  • Boudin Noir Wagyu (pack de 2 Uds)

    4,82 € 4,32 €
    Boudin Noir Wagyu (pack de 2 Uds)
     
  • Langue Écarlate Guérie Wagyu

    3,91 €
    Langue Écarlate Guérie Wagyu
     
  • Pâté truffé Wagyu

    2,82 €
    Paté trufado de Wagyu
     
  • Pâté Wagyu au vin rouge Garmendia

    4,32 €
    Pâté Wagyu au vin rouge Garmendia
     
  • Pâté de wagyu

    4,32 €
    Paté de wagyu
     
  • pâté wagyu sobrasada

    4,32 €
    pâté wagyu sobrasada
     
  • Toping de Caviar de Wagyu (Cecina)

    3,09 €
    Les copeaux de caviar Wagyu (Jerky) sont idéaux en accompagnement d1e nombreux plats :Pois verts Artichauts Des œufs Champignons Pâtes Ils sont offerts en deux paquets de 65g chacun. Un total de 130g
     
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