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Pièce de viande de couleur rose foncé caractérisée par une grande infiltration (marbrage / persillage) qui stimule son goût tout en la dotant d’une texture très moelleuse.
Coupe spécialement appropriée pour le grill ou la poêle.
Conditionnement sous skin en ravier d’une unité d’approximativement 400-450gr.
TENEUR EN OMEGA 3 et 6 EXCELLENTE POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET EQUILIBREE.
43,50 € TTC
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