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27 de Septiembre y 29 de SeptiembreSTEAK TARTAR DE WAYGU, FÁCIL, RÁPIDO E IMPRESIONANTE
El Steak Tartar de Wagyu es para los amantes de la carne, todo un festival de explosión de sabores en boca.
Esta carne es elegida de diferentes cortes nobles de Wagyu y viene con su salsa ya arreglada y lista para servir. Esta receta la puedes hacer con diversos tipos de carne, pero como con la carne de wagyu no encontrarás nada mejor.
Con este plato conseguirás, en menos de un minuto, una receta sabrosa y exótica a partes iguales. Asegúrate de tener un poco más para repetir porque tus comensales querrán repetir seguro.
¿SABES CUÁL ES LA PROCEDENCIA DEL STEAK TARTAR DE WAGYU?
El Steak Tartar de Wagyu se elabora con los trozos más nobles del Wagyu en pedazos pequeños.
Puede ser elaborado en multitud de formas, acompañándolo junto a una yema de huevo, para darle un toque un poco más dulce. Otra opción puede ser presentarlo junto con pepinillo y alcaparras picadas, así conseguirás un plato lleno de sabores con productos 100 % naturales y de primera calidad. ¡Un placer para los 5 sentidos!
EN FINCA SANTA ROSALÍA NOS GUSTA PORQUE…
En Finca Santa Rosalía nos gusta el Steak Tartar de Wagyu porque es toda una delicia. Viene con una pequeña bolsita de salsa para aderezar la carne, la cual ha sido preparada con: aceite de oliva, salsa de mostaza, zumo de lima, salsa de soja, cebollino, pimienta negra y mezcla de especias. ¡Es deliciosa! Porque está perfectamente diseñada para ser el aderezo ideal del Steak Tartar de Wagyu.
Su elaboración es muy sencilla, simplemente seguir las instrucciones del envase. El secreto para que salga bien, está en hacerlo todo en trocitos muy finitos y pequeños, y si buscas darle un toque picantón, échale un par de gotitas de tabasco. Conseguirás un plato muy picaresco y singular.
Otra opción es moldearlo a tu gusto y ponerlo a la plancha vuelta y vuelta, con un par de gotitas de aceite, hasta dejarlo doradito por ambos lados.
¡Sencillo, rápido y delicioso!
Cocinar en Tartar
Tartar
Valoraciones de los clientes
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Mejor que en restaurante
El elemento diferencial es la calidad de la carne que además está cortada a la perfección. Eso hace que se mezcle con la salsa y se consiga un sabor homogéneo.
Aunque pueda resultar más cómodo hacer la mezcla en un bowl sinceramente se apreciará mejor si se sirve en un recipiente que permita emplatarlo de forma más horizontal.
Excelente
Me encanta este producto; está muy bueno.
Tatar
Como siempre : un Manjar !!
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Calidad
Muy bueno
Bien conservado y buena entrega