Nuestra filosofía de trabajar el terreno no estriba en dominar la tierra, sino en tratar de integrar el uso de una agricultura respetuosa en el medio natural de nuestro ecosistema. De este modo conseguimos un doble objetivo: por un lado vivir en un ambiente más saludable y por otro obtener un producto más natural, sano y de mayor calidad, en el que todos los aromas y principios activos del vino se manifiestan como tales, íntegros y sin adulteraciones. Estos cuidados hacen que, a diferencia de otros vinos, nuestro vino mejore mientras está embotellado
Nuestras prácticas de agricultura ecológica vienen avaladas por la calidad de nuestros caldos, estando además sujetas al control de una Certificadora de Producción Ecológica.
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