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Disfruta de la mejor Carne de Wagyu en tu propia casa

Wagyu es una raza de vacuno originaria de Japón cuya carne está diferencia claramente de cualquier otra raza bovina, se distingue por sus extraordinarias dotes culinarias, tiene una especial aptitud genética para producir un intenso marmoleado, infiltración de grasa entre las fibras musculares, lo que entrega sus particulares atributos de sabor cuando es cocinada, convirtiéndose en una de las carnes más apreciadas y selectas del mundo al destacar enormemente su terneza, jugosidad y su exquisito sabor.

Las características de la raza, los cuidados en la cría y unos exhaustivos controles de calidad, garantizan un exquisito producto con un sabor y aroma únicos haciendo de ellos un homenaje al paladar. Compra el mejor Wagyu de España en nuestra Tienda Online y recíbelo en la comodidad de tu hogar

Viendo 1 - 20 de 20 productos
  • 3x2 Lomo Bajo de Wagyu (300/350gr)

    105,00 € 70,00 €
    3x2 LOMO BAJO DE WAGYU 300 / 350 grs.
     
  • 3x2 Solomillo de Wagyu (250/300gr)

    79,50 € 53,00 €
    3x2 Solomillo de Wagyu 250 / 300 grs.
     
  • Espaldilla de Wagyu (250/300gr)

    9,00 €
    Espaldilla de Wagyu 250 / 300 grs.
     
  • Lomo Alto de Wagyu (500/600gr)

    54,75 €
    Lomo Alto de Wagyu 500/600 grs.
     
  • Lomo Alto de Wagyu (400/450gr)

    43,50 €
    Lomo alto de Buey Wagyu. 400/450 grs.
     
  • Lomo Alto de Wagyu (5kg)

    489,00 €
    Lomo Alto de Wagyu Entero - 5kg.
     
  • Lomo Alto de Wagyu (600/700gr)

    64,75 €
    Lomo Alto de Wagyu 600/700 grs.
     
  • Lomo Alto de Wagyu con Hueso (1,2/1,3kg)

    113,00 €
    Lomo Alto de Wagyu con Hueso 1200/1300 grs.
     
  • Lomo Alto Premium Wagyu - 6 Kgs

    773,00 €
    Lomo Alto Premium Wagyu - 6 Kgs
     
  • Lomo Bajo de Wagyu (4kg)

    410,00 €
    Lomo Bajo de Wagyu  (4kg.)
     
  • Lomo Bajo de Wagyu (300/350gr)

    35,00 €
    LOMO BAJO DE WAGYU 300 / 350 grs.
     
  • Lomo Bajo de Wagyu (400/450gr)

    44,50 €
    Lomo Bajo de Wagyu (400/450gr.)
     
  • Minifalda de Wagyu (250/300gr)

    13,42 €
    Minifalda de Wagyu 250 / 300 grs. Esta pieza, de exquisita textura y sabor, forma parte de la falda del Wagyu, manteniendo un gran parecido con el secreto de ibérico, pero una anchura mucho mayor. Se recomienda cortar de la parte gruesa a la fina mediante un corte al bies (inclinar el cuchillo 45º). Así conseguiremos realzar su textura en boca.
     
  • Picanha de Wagyu (250/300gr)

    13,45 €
    Picanha de Wagyu skin 250-300gr.
     
  • Posta Negra de Wagyu (250/300gr)

    7,75 €
    Posta Negra de Wagyu 250 / 300 grs.
     
  • Presa de Wagyu (250/300gr)

    11,50 €
    Presa de Wagyu Skin 250-300gr.
     
  • Sobrecostilla de Wagyu (250/300gr)

    16,25 €
    Sobrecostilla de Wagyu skin 250-300gr. Es una pieza que proviene del cuarto delantero del Wagyu, caracterizándose por ser el corte de mayor infiltración de grasa y por su enorme textura y melosidad, lo que permite una elaboración multifuncional desde para platos en frío como el tataki hasta platos calientes de parrilla o plancha.
     
  • Solomillo Wagyu de 3,2 a 3,5 Kgs.

    300,00 €
    Solomillo de Wagyu (3,2 a 3,5 kg)
     
  • Solomillo de Wagyu (250/300gr)

    26,50 €
    Solomillo de Wagyu 250 / 300 grs.
     
  • Steak Tartar de Wagyu 130g

    10,40 €
    Carne cruda picada acompañada de salsa tártara. 130g
     
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