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Presa de Wagyu (250/300gr)

5000011

Santa Rosalía Wagyu
 

Presa de Wagyu Skin 250-300gr.

Es una pieza muy particular, con la forma de un lomo alto pero en pequeño, por lo que resulta excepcional para preparar escalopines. Pueden separarse sus dos músculos con objeto de cortarlos en tacos para preparar brochetas. Skin 250-300gr.

Presentación: En bandeja skin Aprox. 250/300grs. (1 persona)

Antes de cocinar: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.

Modos de preparación:

Parrilla

Cocinar a la Parrilla

Cocinar a la Parrilla

Parrilla

Plancha

Cocinar a la Plancha

Cocinar a la Plancha

Plancha

Sartén

Cocinar en Sartén sin Aceite

Cocinar en Sartén sin Aceite

Sartén


3/5 (1 opinión de clientes)
 

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Opiniones

Opinión de carlos 2017-04-20 06:52:55
No me gustó el corte que tenía demasiado nervio
Presa de Wagyu (250/300gr) tiene una valoración media de 3 sobre 5 basada en 1 opiniones de clientes.
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