Perdiz en Escabeche 500g

2000122

Envío gratis refrigerado para pedidos superiores a 60€ (Península 48/72h)

 

11,30 €1IVA incluido

 

Realiza ahora tu pedido y recibelo entre:

30 de Septiembre y 4 de Septiembre

Condiciones de envío

 

LA PERDIZ FUE NUESTRA PRIMERA RAÍZ

En Finca Santa Rosalía contamos con perdiz en escabeche que se encuentra en lata, lista para servir y comer directamente. Su carne es muy fácil de desprender, muy tierna y cuenta con un sabor excepcional. Sus beneficios van desde: el hierro, la vitamina B3, vitamina B6, proteína, selenio hasta el agua.

Es ideal para condimentar en ensaladas buscando dar un toque diferente, o puedes ponerla en una tostada, bocadillo, en guiso o donde más te guste. Esta ave es muy fácil de digerir y  no deja un sabor fuerte, sino muy sabroso y jugoso, gracias al toque del escabeche.

 

¿SABES POR QUÉ CONTAMOS CON PERDIZ?

En Finca Santa Rosalía contamos con perdices por un bonito motivo, y es que es el producto original por el que se creó nuestra empresa. Nuestra finca comenzó trabajando con la venta de perdiz. Por ello, queremos conservar nuestra raíz frente a la venta de este producto, las cuales continúan siendo 100 % perdices salvajes.

Además, contamos con los mejores territorios del país para obtener perdices rojas, que cuentan con un mínimo de vida de 6 meses en el campo. Al igual que al resto de animales de la finca, les damos una alimentación totalmente natural, para que puedan transmitir a la carne todos los beneficios posibles. De esta forma, nuestras aves relucen con todas aquellas características cinegéticas y gastronómicas necesarias para obtener carne de primera calidad.

 

EN FINCA SANTA ROSALÍA NOS GUSTA PORQUE

En Finca Santa Rosalía nos gusta la perdiz en escabeche no sólo por el pasado que aguarda, sino porque continúa siendo un plato ideal y con mucha demanda.

La cocinamos de forma completamente artesanal para conservar todas sus propiedades, y la ofrecemos ya lista para servir. De esta forma es muy moldeable y la puedes poner en multitud de platos. Desde Finca Santa Rosalía te recomendamos que lo hagas en ensalada, porque de esta forma la convertirás en protagonista de la misma.

Su elaboración es muy sencilla: con una de nuestras lechugas frescas, la desmenuzas en trocitos, junto a la variedad de verduras de nuestro huerto que más te gusten. Y a continuación, comienzas a añadir el aceite que produce el propio escabeche hasta que caiga la perdiz. Un plato riquísimo, refinado y muy apetitoso.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: Perdiz (45%), Cebolla, Aceite de Oliva, Vinagre de Jerez, Vino Blanco, Zumo de Limón, Zanahoria, Puerro, Ajo, Laurel, Clavo, Sal y Pimienta Negra
Conservación: En refrigerador entre 0º y 3ºC
Perdiz en Escabeche 500g

Valoraciones de los clientes

(4,6/5)
26 calificación(es) - 21 opinión
Ver la distribución
  • Compartir en Facebook
  •  

    Productos Recomendados Con Perdiz en Escabeche 500g

    • Mini Burger de Wagyu 8 x 35g

      7,80 €
      EXCLUSIVA CARNE EN PEQUEÑAS BURGUER La Mini Burguer de Wagyu cuenta con la esencia 100% de la carne de Wagyu en formato pequeño. Ideales para presentar en los entrantes, como aperitivo o para los niños. Su característico olor no dejará indiferente a nadie. Este formato de burguer es mucho más cómodo de comer, además, al ser más pequeñas son más rápidas...
       
    • Picanha de Wagyu (250/300gr)

      16,10 €
      PICANHA DE WAGYU, ÉXITO A LA PARRILLA La picanha de Wagyu es la carne perfecta para conseguir un sobresaliente en la parrilla. Quizás no te resulte muy conocida, porque es muy popular principalmente en la cocina brasileña. Pero desde hace ya varios años, puedes encontrarla en multitud de restaurantes y carnicerías. La encontrarás en forma triangular, bajo...
       
    • Maxi Burgers Premium 100% Wagyu

      10,70 €
      ¡DATE EL GUSTO Y HAZTE UNA BURGUER 100 % WAGYU! La Burguer Premium 100 % Wagyu es producto nacional y de los más demandados que tenemos en Finca Santa Rosalía. Esta carne es elaborada 100 % con carne de Wagyu, sin trampa alguna. Lo que la hace ser un producto jugoso, muy tierno y fácil de hacer. El olor que desprende una Burguer Premium 100% Wagyu, te...
       
    • Lechuga Roble

      2,21 € 1,10 €
      Lechuga roble de nuestra huerta en Finca Santa Rosalía. Cultivada con la misma filosofía de respeto hacia la naturaleza.  1 unidad. Peso aproximado 200g.
       
    • Lechuga Verde

      2,21 € 1,10 €
      Lechuga verde de nuestra huerta en Finca Santa Rosalía. Cultivada con la misma filosofía de respeto hacia la naturaleza.  1 unidad. Peso aproximado 200g. Sugerencia de receta: Ensalada con perdiz escabechada Con nuestra perdiz escabechada, desmenuzar la pieza, para obtener una fabulosa ensalada, añadiéndole como aderezo su propio escabeche y verduras...
       
    • Antorcha (ossobuco) de Wagyu

      81,30 €
      Una excelente opción para compartir en una comida familiar o con amigos. Ya está cocinada así que solo hay que calentar y listo, así de fácil.  ¿CONOCES LA PROCEDENCIA DEL OSSOBUCO? El Ossobuco es un tipo de corte, la palabra procede del italiano y significa “hueso con agujero”, pero a nosotros nos gusta más llamarlo Antorcha de Waygu, un nombre con...
       

    Opiniones

    Por el 02 Sept. 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Excelente

    Seguire comprando, exquisita calidad.

    Por el 16 Mayo 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Sin palabras

    Solo puedo dar la enhorabuena por el resultado obtenido. Qué placer !!!

    Por el 20 Abr. 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Perdiz

    Como todos los productos excelente,tienen un fiel cliente

    Por el 29 Marzo 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Perdiz en escabeche.

    Buena calidad de producto y el escabeche muy logrado.

    Por el 23 Marzo 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Exquisito

    Excelente muy rico

    Preguntas y respuestas frecuentes

      ¿Tienen pedido mínimo?

      No, no hay pedido mínimo.


      ¿Hacen envíos a Canarias?

      No, desde la web no se pueden hacer envíos a Canarias. Tenemos un distribuidor en las islas que se llama tu boca en mi carne.
      Pueden contactar con la persona responsable 662 96 91 69 o puede hacer el pedido desde su web: https://tubocamicarne.com/


      ¿Se envía a otros países como Francia?

      Desde la web enviamos también a Francia, para pedidos a otros países escribir a sales@fincasantarosalia.com


      ¿Se pueden incubar los huevos de perdiz?

      Los huevos de perdiz son para consumo, no están fertilizados.

      No disponemos de huevos fertilizados a la venta.


      ¿Cuánto tarda en llegar un pedido?

      Depende de la empresa de transporte y de la localidad de destino:


      Con integra2: Capitales de provincia del norte de España, 24h (laborables) tras ser marcado como enviado. Si es del sur de España (24-48h). Si no es capital de provincia generalmente otras 24h más. Hay localidades que debido a su lejanía a la capital o a su tamaño, sólo se reparte 1 o 2 días a la semana, en ese caso se puede alargar un poco dependiendo del día en que se ha hecho el envío, ya que reparten de lunes a viernes.
      El envío y almacenamiento son siempre refrigerados.

      Con Seur: Envío garantizado antes de las 13:30 del día siguiente a la fecha de envío del pedido. De lunes a Viernes (y algunos sábados).


      A estas estimaciones hay que tener en cuenta la posibilidad de que sea festivo en la localidad de destino, en cuyo caso se puede retrasar algo más.


      ¿Puedo elegir la hora de entrega?

      Puede dejar una nota a la hora de hacer el pedido indicando su disponibilidad. La agencia de transporte intentará en la medida de lo posible adecuarse a su situación.
      La agencia dispondrá de su teléfono de contacto para ponerse en contacto con usted si es necesario.
      Si no va a estar en casa puede indicarnos en el pedido que lo dejen con un vecino o establecimiento junto a su dirección.


      ¿Hacen envíos para regalo?

      No disponemos de paquetes especiales para regalo, si lo indica en el pedido ponemos el albarán sin valorar y podemos incluir un mensaje que usted nos ponga en el pedido e intentar dejárselo lo más bonito posible.


      ¿Puedo hacer un pedido para que llegue un día en concreto?

      Si nos lo indica en el pedido podemos tratar de enviar un pedido para que llegue en una fecha concreta pero no podemos hacernos responsables de posibles retrasos en el transporte.


      ¿Cuánta caducidad tienen los productos?

      Depende el producto y del tipo de envasado:

      Hamburguesas: 14 días de caducidad

      Cortes de wagyu: 30 días

      Steak tartar: 21 días

      Cecina: 1 año

      Cocinados: 2 meses


      ¿Son acumulables los códigos de descuento?

      Sólo los códigos de descuento recibidos por comentarios de productos son acumulables, es decir puede añadir varios a un mismo pedido.

      Recuerden que es necesario hacer un pedido mínimo de 50€ para poder usarlos


      ¿Tienen productos Halal en la tienda?

      La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

      Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

      Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que deben cortarse, envasarse y demás de forma separada por lo que se harían a primera hora del día o al final para no ocasionar retrasos en la producción.


    Como llegará mi compra