Perdiz en Escabeche 500g

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Cocinada de forma artesanal.

Seleccionamos y elegimos los mejores territorios del país para obtener nuestras perdices rojas, que tienen un mínimo de vida de 6 meses en el campo. Estas perdices han tenido una alimentación totalmente natural, transmitiendo a la carne los beneficios que ello conlleva, y que le permiten sacar a relucir aquellas características cinegéticas y gastronómicas que la han hecho famosa tanto en las repoblaciones  como en la cocina castellana.

Sugerencia de receta: Ensalada con perdiz escabechada

Con nuestra lechuga, desmenuzar la pieza, para obtener una fabulosa ensalada, añadiéndole como aderezo su propio escabeche y verduras triturados.

Ingredientes: Perdiz (45%), Cebolla, Aceite de Oliva, Vinagre de Jerez, Vino Blanco, Zumo de Limón, Zanahoria, Puerro, Ajo, Laurel, Clavo, Sal y Pimienta Negra

Conservación: mantener a temperatura refrigerada.

Perdiz en Escabeche 500g

Valoraciones de los clientes

(4,6/5)
25 calificación(es) - 18 opinión
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    Opiniones

    Por el 16 Mayo 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5
    El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
    Por el 20 Abr. 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5
    El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
    Por el 29 Marzo 2022 (Perdiz en Escabeche 500g) :
    (5/5

    Perdiz en escabeche.

    Buena calidad de producto y el escabeche muy logrado.

    Preguntas y respuestas frecuentes

      ¿Tienen pedido mínimo?

      No, no hay pedido mínimo.


      ¿Hacen envíos a Canarias?

      No, desde la web no se pueden hacer envíos a Canarias. Tenemos un distribuidor en las islas que se llama tu boca en mi carne.
      Pueden contactar con la persona responsable 662 96 91 69 o puede hacer el pedido desde su web: https://tubocamicarne.com/


      ¿Se envía a otros países como Francia?

      Desde la web enviamos también a Francia, para pedidos a otros países escribir a sales@fincasantarosalia.com


      ¿Se pueden incubar los huevos de perdiz?

      Los huevos de perdiz son para consumo, no están fertilizados.

      No disponemos de huevos fertilizados a la venta.


      ¿Cuánto tarda en llegar un pedido?

      Depende de la empresa de transporte y de la localidad de destino:


      Con integra2: Capitales de provincia del norte de España, 24h (laborables) tras ser marcado como enviado. Si es del sur de España (24-48h). Si no es capital de provincia generalmente otras 24h más. Hay localidades que debido a su lejanía a la capital o a su tamaño, sólo se reparte 1 o 2 días a la semana, en ese caso se puede alargar un poco dependiendo del día en que se ha hecho el envío, ya que reparten de lunes a viernes.
      El envío y almacenamiento son siempre refrigerados.

      Con Seur: Envío garantizado antes de las 13:30 del día siguiente a la fecha de envío del pedido. De lunes a Viernes (y algunos sábados).


      A estas estimaciones hay que tener en cuenta la posibilidad de que sea festivo en la localidad de destino, en cuyo caso se puede retrasar algo más.


      ¿Puedo elegir la hora de entrega?

      Puede dejar una nota a la hora de hacer el pedido indicando su disponibilidad. La agencia de transporte intentará en la medida de lo posible adecuarse a su situación.
      La agencia dispondrá de su teléfono de contacto para ponerse en contacto con usted si es necesario.
      Si no va a estar en casa puede indicarnos en el pedido que lo dejen con un vecino o establecimiento junto a su dirección.


      ¿Hacen envíos para regalo?

      No disponemos de paquetes especiales para regalo, si lo indica en el pedido ponemos el albarán sin valorar y podemos incluir un mensaje que usted nos ponga en el pedido e intentar dejárselo lo más bonito posible.


      ¿Puedo hacer un pedido para que llegue un día en concreto?

      Si nos lo indica en el pedido podemos tratar de enviar un pedido para que llegue en una fecha concreta pero no podemos hacernos responsables de posibles retrasos en el transporte.


      ¿Cuánta caducidad tienen los productos?

      Depende el producto y del tipo de envasado:

      Hamburguesas: 14 días de caducidad

      Cortes de wagyu: 30 días

      Steak tartar: 21 días

      Cecina: 1 año

      Cocinados: 2 meses


      ¿Son acumulables los códigos de descuento?

      Sólo los códigos de descuento recibidos por comentarios de productos son acumulables, es decir puede añadir varios a un mismo pedido.

      Recuerden que es necesario hacer un pedido mínimo de 50€ para poder usarlos


      ¿Tienen productos Halal en la tienda?

      La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

      Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

      Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que deben cortarse, envasarse y demás de forma separada por lo que se harían a primera hora del día o al final para no ocasionar retrasos en la producción.


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