5300022
Envío gratis refrigerado para pedidos superiores a 60€ (Península 48/72h)
Este producto no se vende sólo. 1 unidades de este producto.
Realiza ahora tu pedido y recibelo entre:
27 de Septiembre y 29 de SeptiembreOFERTA 3X2 EN SOLOMILLO (250/300gr)
==================================
¿QUIERES DISFRUTAR AL MÁXIMO DE UN SOLOMILLO?
El Solomillo de Waygu es un placer para el paladar. Sin duda el elegido para las ocasiones más especiales.
Pero, ¿Qué es una ocasión especial? Va mucho más lejos de una boda o evento. Una ocasión especial es esa en la que decides cuidarte. Un momento ideal para degustar este jugoso solomillo es en tranquilidad o en compañía. En una cena relajada o una amena y distendida comida.
Si eres anfitrión este fin de semana, no lo duces, sorpréndeles con el solomillo de Waygu y convierte el momento en memorable.
Servirlo en cualquier comida es un acierto seguro. Viste cualquier mesa y es un manjar para cualquier carnívoro y amante de la carne.
¿SABES DE DÓNDE SALE EL SOLOMILLO DE WAYGU?
Es justamente la parte que se encuentra junto a las costillas, tapado por la riñonada. Una de las zonas más tiernas y sabrosas del animal.
Puedes hacer diferentes cortes del mismo.
√ Desde Chateaubriand que son medallones de la parte más ancha.
√ Tournedo que son medallones circulares procedentes de la parte central o
√ Filet Migno, que sale de la punta del solomillo.
Actualmente, gracias a su increíble sabor y textura se está utilizando mucho para preparar el famoso steak tartar. Este plato es todo un clásico para los que disfrutan saboreando carne.
EN LA FINCA SANTA ROSALÍA NOS GUSTA ELABORARLO…
Antes de empezar a cocinarlo, sácalo del envase y déjalo a temperatura ambiente durante 1 o 2 horas. Después se encontrará en su punto óptimo para ser cocinado.
Las opciones más habituales que empleamos para elaborar el Solomillo de Waygu son: a la plancha, a la parrilla, en la sartén o asado al horno. Cabe destacar que en cualquier caso es sencillo y rápido de hacer, pero dependerá del corte de la carne.
Cuanto mayor sea el grosor del mismo deberemos cocinarlo más tiempo a fuego bajo.
Cuando empieza a coger un tono dorado-cobrizo es el momento perfecto para retirarlo y empezar a emplatar.
Antes de cortarlo, no olvides preguntar a cada comensal como lo quiere: poco hecho, al punto o pasado.
Para potenciar su sabor, en la finca Santa Rosalía lo condimentamos con sal en escamas durante el proceso de cocinado. El resultado será un solomillo de Waygu más sabroso y apetitoso.
Es perfecto para ser acompañado con una ligera ensalada, una crema de verduras de temporada u hortalizas asadas al horno. Sin duda, ¡es el protagonista del plato!
REFRIGERACIÓN: MANTENER A TEMPERATURA ENTRE 0/4º
CADUCIDAD: 40 DÍAS
ALÉRGENOS: NO CONTIENE (APTO PARA CELÍACOS).
Producto libre de GMOs
FICHA TÉCNICA: Descargar
Cocinar a la Parrilla
Parrilla
Cocinar a la Plancha
Plancha
Cocinar en Estofado
Estofado
Valoraciones de los clientes
Atención. ¡Últimos artículos en stock!
Fecha de disponibilidad:
Recomendable
Muy buena la carne, el envío perfecto, envasado al vacío, enviado en frío y recibido en 24 horas.
Además, muy buen trato, se preocuparon porque estuviera todo bien en el envío, poniéndose en contacto conmigo.
Delicioso
Es una carne llena de sabor. Nos ha encantado a toda la familia, hasta a mi peque que no es muy carnívora. Repetiremos sin duda.
La mejor carne
Excelente carne, suelo pedir regularmente en la web y siempre llega en perfectas condiciones
solomillo 3x2
No se puede decir otra cosa que : FANTASTICO
Se desacía en la boca, y un sabor increíble, no hemos comido nunca cosa igual !!
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido de la web y anuncios propios.
Cookies necesarias
Siempre activo
Estas cookies son extrictamente necesarias para el funcionamiento de la página, las puede desactivar cambiando la configuración de su navegador pero no podrá usar la página con normalidad.
Cookies usadas
Cookies funcionales
Estas cookies proveen información necesarias a aplicaciones de la propia web o integradas de terceros, si las inhabilita puede que encuentre algunos problemas de funcionarmiento en la página.
Cookies usadas
Cookies de rendimiento
Estas cookies se usan para analizar el trafico y comportamiento de los clientes en la página, nos ayudan a entender y conocer como se interactua con la web con el objetivo de mejorar el funcionamiento.
Cookies usadas
Cookies dirigidas
Estas cookies pueden ser del propio sitio o de terceros, nos ayudan a crear un perfil de sus intereses y ofrecerle una publicidad dirigida a sus gustos e intereses.
Cookies usadas
Se informa al usuario de que tiene la posibilidad de configurar su navegador de modo que se le informe de la recepción de cookies, pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro.
A continuación le proporcionamos los enlaces de diversos navegadores, a través de los cuales podrá realizar dicha configuración:
Firefox desde aquí: http://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-web
Chrome desde aquí: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es
Explorer desde aquí: https://support.microsoft.com/es-es/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Safari desde aquí: http://support.apple.com/kb/ph5042
Opera desde aquí:http://help.opera.com/Windows/11.50/es-ES/cookies.html
Exquisito
Tierno, sabroso...desde luego repetiremos