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Picanha de Wagyu (250/300gr) Ampliar

Picanha de Wagyu (250/300gr)

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Santa Rosalía Wagyu
 

Picanha de Wagyu skin 250-300gr.

Típica de las parrillas de Brasil, esta pieza corresponde a la punta de cadera, estando una de sus caras cubierta por una coraza de grasa. Se recomienda cortarla al bies de la parte. Skin 250-300gr.

Presentación: En bandeja skin Aprox. 250/300grs. (1 persona)

Antes de cocinar: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.

Modos de preparación:

Parrilla

Cocinar a la Parrilla

Cocinar a la Parrilla

Parrilla

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