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¿Qué me recomienda para hacer una parrilla?


Los cortes clásicos como el solomillo, el lomo bajo y el lomo alto. También hay otros cortes como la picanha que están muy ricos a la brasa.


En este post de nuestro blog puede encontrar algunas ideas: https://www.fincasantarosalia.com/que-pieza-del-wagyu-elijo/
o éste otro:
https://www.fincasantarosalia.com/como-hacer-una-barbacoa-perfecta/

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