Vino ganador de la medalla VINESPAÑA PLATA 2026 en la categoría Vinos Ecológicos
Variedades: Verdejo y Viura. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos de Finca Santa Rosalía.
Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.
Elaboración: Recogemos las mejores uvas en mesas de selección, maceramos en frío y se fermenta con temperatura controlada preservando su frescura.
Análisis de cata: Vino blanco de color amarillo pálido, muy limpio y brillante, con reflejos acerados que reflejan su juventud y frescura. En nariz ofrece un perfil limpio y equilibrado, con predominio de fruta blanca como pera y manzana, acompañado de sutiles notas de melocotón. En boca resulta amable y equilibrado, con acidez bien integrada, ligera untuosidad y buen volumen, dejando una sensación fresca, envolvente y persistente.
Presentación: 3 Botellas de 75 cl.
Recomendaciones: La temperatura de consumo recomendada es entre 7 y 9 ºC.
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