Ideal para los amantes de la carne cruda. Elaborado con una selección de cortes nobles de Wagyu cortados a cuchillo. 

Incluye una bolsita de salsa tártara para aderezar, elaborada con los siguientes ingredientes: aceite de oliva, salsa de mostaza, zumo de lima, salsa de soja, cebollino, pimienta negra y mezcla de especias.

Se puede consumir en crudo aderezando la carne con la salsa y si lo desea puede añadir chalota, pepinillo y alcaparras, todo ello picado muy fino y para darle un toque más picante puede echar alguna gota de tabasco al gusto.

También lo puede consumir a la plancha, añadiendo unas gotas de aceite y dorando por ambos lados al gusto.

Peso: 130g