Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g

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CAVIAR DE WAGYU, INFALIBLE Y DELICIOSO

El Caviar de Wagyu de Finca Santa Rosalía presenta un aroma y sabor únicos, a la par que irrepetible. Esta carne es sabrosa, jugosa y muy apetitosa. Nadie se resiste frente a un plato de Caviar de Wagyu.

La palabra “caviar” es sinónimo de lujo, y esta carne es todo un lujo de la parte del Wagyu. Su textura y la sensación que te produce a la hora de meterlo en la boca, no tiene nada que envidiar ni al jamón ni a la cecina, esto va mucho más allá.

¡Es una carne infalible y deliciosa!

 

¿SABES DE DÓNDE PROCEDE EL CAVIAR DE WAGYU?

El Caviar de Wagyu se consigue de las contras de mayor infiltración, las cuales son sometidas a un ligero salado y posterior secado seminatural. Es un producto curado que tarda al menos 8 meses hasta encontrarse listo para consumir.

Es una carne muy demandada por su delicioso sabor y fabulosa textura. Estrella deslumbrante en cualquier mesa donde se presente.

 

EN FINCA SANTA ROSALÍA NOS GUSTA PORQUE…

En Finca Santa Rosalía nos gusta el Caviar de Wagyu porque brilla por sí solo. Es uno de los mejores productos curados que hay en Finca Santa Rosalía junto al Caviar de Wagyu Premium, pese a que este último ofrece mejores cualidades.

Su presentación se encuentra en formato envasado en atmósfera protegida, cortado en unas características finas lonchas, listo para consumir. Pero es recomendable que previamente, antes de catarlo, lo dejes abierto durante al menos 30 minutos para que se oxigene y potencie todo su olor y sabor. De esta forma, disfrutarás de cada una de las lonchas como realmente se merece.

CARACTERÍSTICAS:

Infiltración: 7-8
Caducidad: 12 meses de caducidad
Tipo de envase: Envasado en bandeja skin
Ingredientes: Carne de vacuno raza wagyu, sal, conservadores (nitrito sódico, nitrito potásico) y dextrosa)
Alérgenos: Libre de alérgenos y GMO's. Alérgenos en planta: sulfitos
Tamaño: 90gr
Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g

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(4,9/5)
64 calificación(es) - 52 opinión
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    Opiniones

    Por el 13 Sept. 2023 (Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g) :
    (4/5

    más seca de lo que debiera

    La cecina tiene un excelente sabor que se potenciaría si estuviese menos seca. A mi gusto debiera tener el punto de blandura de un buen jamón y así es como la he degustado proveniente de otros productores. En resumen, mejorable

    Por el 05 Sept. 2023 (Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g) :
    (5/5

    Delicatessen

    Nunca habíamos probado este producto y fue todo un descubrimiento. Para quien no le convenza el ahumado de la cecina común, éste "caviar" sin ahumar es la mejor opción.

    Por el 29 Ago. 2023 (Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g) :
    (5/5

    Calidad superior

    No hay palabras para describir su sabor, increíble.

    Por el 24 Ago. 2023 (Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g) :
    (5/5

    Caviar Wagyu

    Sublime. Sin palabras.

    Por el 31 Jul. 2023 (Caviar (Cecina) de Wagyu en sobre de 90 g) :
    (5/5

    DELICIA GASTRONÓMICA

    Ya había probado la cecina de ternera (en León buenísima) pero no tenía la suerte de haber probado la de Wagyu. Cómo reza en el título una "DELICIA GASTRONÓMICA", tanto por su presentación, en lonchas finísimas, que incrementan su sabor, como por la calidad del producto. Recomendado, sin ninguna duda. Yo repetiré, seguro.

    Preguntas y respuestas frecuentes

      ¿Tienen pedido mínimo?

      Sí el pedido mínimo es de 40€.


      ¿Hacen envíos a Canarias?

      No, desde la web no se pueden hacer envíos a Canarias. Tenemos un distribuidor en las islas que se llama tu boca en mi carne.
      Pueden contactar con la persona responsable 662 96 91 69 o puede hacer el pedido desde su web: https://tubocamicarne.com/


      ¿Se envía a otros países como Francia?

      Desde la web enviamos también a Francia, para pedidos a otros países escribir a sales@fincasantarosalia.com


      ¿Cuánto tarda en llegar un pedido?

      Depende de la empresa de transporte y de la localidad de destino:


      Con integra2: Capitales de provincia del norte de España, 24h (laborables) tras ser marcado como enviado. Si es del sur de España (24-48h). Si no es capital de provincia generalmente otras 24h más. Hay localidades que debido a su lejanía a la capital o a su tamaño, sólo se reparte 1 o 2 días a la semana, en ese caso se puede alargar un poco dependiendo del día en que se ha hecho el envío, ya que reparten de lunes a viernes.
      El envío y almacenamiento son siempre refrigerados.

      Con Seur: Envío garantizado antes de las 13:30 del día siguiente a la fecha de envío del pedido. De lunes a Viernes (y algunos sábados).


      A estas estimaciones hay que tener en cuenta la posibilidad de que sea festivo en la localidad de destino, en cuyo caso se puede retrasar algo más.


      ¿Puedo elegir la hora de entrega?

      Puede dejar una nota a la hora de hacer el pedido indicando su disponibilidad. La agencia de transporte intentará en la medida de lo posible adecuarse a su situación.
      La agencia dispondrá de su teléfono de contacto para ponerse en contacto con usted si es necesario.
      Si no va a estar en casa puede indicarnos en el pedido que lo dejen con un vecino o establecimiento junto a su dirección.


      ¿Hacen envíos para regalo?

      No disponemos de paquetes especiales para regalo, si lo indica en el pedido ponemos el albarán sin valorar y podemos incluir un mensaje que usted nos ponga en el pedido e intentar dejárselo lo más bonito posible.


      ¿Puedo hacer un pedido para que llegue un día en concreto?

      Si nos lo indica en el pedido podemos tratar de enviar un pedido para que llegue en una fecha concreta pero no podemos hacernos responsables de posibles retrasos en el transporte.


      ¿Cuánta caducidad tienen los productos?

      Depende el producto y del tipo de envasado:

      Hamburguesas: 14 días de caducidad

      Cortes de wagyu: 30 días

      Steak tartar: 21 días

      Cecina: 1 año

      Cocinados: 2 meses


      ¿Son acumulables los códigos de descuento?

      Sólo los códigos de descuento recibidos por comentarios de productos son acumulables, es decir puede añadir varios a un mismo pedido.

      Recuerden que es necesario hacer un pedido mínimo de 50€ para poder usarlos


      ¿Tienen productos Halal en la tienda?

      La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

      Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

      Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que depende de que haya habido una matanza halal en días recientes.


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