Posta Negra de Wagyu de 250/300gr

5000016

Envío gratis refrigerado para pedidos superiores a 60€ (Península 48/72h)

 

10,20 €IVA incluido

 

Realiza ahora tu pedido y recibelo entre:

7 de Febrero y 9 de Febrero

Condiciones de envío

 

Posta Negra de Wagyu, comúnmente denominada tapa, es una pieza ideal para la plancha o para preparar un rico pepito.

Presentación: En bandeja Skin. Aprox. 250 / 300 grs. (1 personas).

Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.

CARACTERÍSTICAS:

Caducidad: 40 días de caducidad
Tipo de envase: Envasado al vacío
Alérgenos: No contiene. Único alérgeno presente en planta: sulfitos Libre de GMO's
Posta Negra de Wagyu de 250/300gr

Modos de preparación:

Plancha

Cocinar a la Plancha

Cocinar a la Plancha

Plancha

Sartén

Cocinar en Sartén sin Aceite

Cocinar en Sartén sin Aceite

Sartén

Valoraciones de los clientes

(4,8/5)
20 calificación(es) - 14 opinión
Ver la distribución
  • Compartir en Facebook
  •  

    Productos Recomendados Con Posta Negra de Wagyu de 250/300gr

    • Picanha de Wagyu de 250/300gr

      16,10 €
      PICANHA DE WAGYU, ÉXITO A LA PARRILLA La picanha de Wagyu es la carne perfecta para conseguir un sobresaliente en la parrilla. Quizás no te resulte muy conocida, porque es muy popular principalmente en la cocina brasileña. Pero desde hace ya varios años, puedes encontrarla en multitud de restaurantes y carnicerías. La encontrarás en forma triangular, bajo...
       
    • Lechuga Verde Finca Santa Rosalia

      2,19 € 1,10 €
      Lechuga verde de nuestra huerta en Finca Santa Rosalía. Cultivada con la misma filosofía de respeto hacia la naturaleza.  1 unidad. Peso aproximado 200g. Sugerencia de receta: Ensalada con perdiz escabechada Con nuestra perdiz escabechada, desmenuzar la pieza, para obtener una fabulosa ensalada, añadiéndole como aderezo su propio escabeche y verduras...
       
    • Antorcha (Ossobuco) de Wagyu de 4/4.5 kgs

      81,30 €
      Una excelente opción para compartir en una comida familiar o con amigos. Ya está cocinada así que solo hay que calentar y listo, así de fácil.  ¿CONOCES LA PROCEDENCIA DEL OSSOBUCO? El Ossobuco es un tipo de corte, la palabra procede del italiano y significa “hueso con agujero”, pero a nosotros nos gusta más llamarlo Antorcha de Waygu, un nombre con...
       

    Opiniones

    Por el 04 Ene. 2023 (Posta Negra de Wagyu de 250/300gr) :
    (5/5

    Jugosas

    A mi nuera le encantan

    Por el 13 Dic. 2022 (Posta Negra de Wagyu de 250/300gr) :
    (5/5

    Excelente corte

    Solo para confirmar que fue una excelente elección este corte, Sabor y calidad inmejorables!

    Por el 29 Nov. 2022 (Posta Negra de Wagyu de 250/300gr) :
    (5/5

    Exquisito

    Muy bien tierna y sabor exquisito

    Por el 19 Sept. 2022 (Posta Negra de Wagyu de 250/300gr) :
    (4/5

    Posta negra

    Muy suave

    Por el 10 Sept. 2022 (Posta Negra de Wagyu de 250/300gr) :
    (4/5

    Carne

    Mucho sabor pero un pelín grueso el filete para mi gusto.

    Preguntas y respuestas frecuentes

      ¿Tienen pedido mínimo?

      Sí el pedido mínimo es de 40€.


      ¿Hacen envíos a Canarias?

      No, desde la web no se pueden hacer envíos a Canarias. Tenemos un distribuidor en las islas que se llama tu boca en mi carne.
      Pueden contactar con la persona responsable 662 96 91 69 o puede hacer el pedido desde su web: https://tubocamicarne.com/


      ¿Se envía a otros países como Francia?

      Desde la web enviamos también a Francia, para pedidos a otros países escribir a sales@fincasantarosalia.com


      ¿Qué es el marmoleado de la carne?

      El marmoleado y la infiltración de la carne hacen referencia a lo mismo. Puede encontrar una explicación detallada en nuestro blog: https://www.fincasantarosalia.com/que-es-el-marmoleado-de-la-carne/

      El grado de infiltración que tenemos disponibles en nuestra tienda online son :

      5-6

      7-8

      Premium


      ¿Cuánto tarda en llegar un pedido?

      Depende de la empresa de transporte y de la localidad de destino:


      Con integra2: Capitales de provincia del norte de España, 24h (laborables) tras ser marcado como enviado. Si es del sur de España (24-48h). Si no es capital de provincia generalmente otras 24h más. Hay localidades que debido a su lejanía a la capital o a su tamaño, sólo se reparte 1 o 2 días a la semana, en ese caso se puede alargar un poco dependiendo del día en que se ha hecho el envío, ya que reparten de lunes a viernes.
      El envío y almacenamiento son siempre refrigerados.

      Con Seur: Envío garantizado antes de las 13:30 del día siguiente a la fecha de envío del pedido. De lunes a Viernes (y algunos sábados).


      A estas estimaciones hay que tener en cuenta la posibilidad de que sea festivo en la localidad de destino, en cuyo caso se puede retrasar algo más.


      ¿Puedo elegir la hora de entrega?

      Puede dejar una nota a la hora de hacer el pedido indicando su disponibilidad. La agencia de transporte intentará en la medida de lo posible adecuarse a su situación.
      La agencia dispondrá de su teléfono de contacto para ponerse en contacto con usted si es necesario.
      Si no va a estar en casa puede indicarnos en el pedido que lo dejen con un vecino o establecimiento junto a su dirección.


      ¿Hacen envíos para regalo?

      No disponemos de paquetes especiales para regalo, si lo indica en el pedido ponemos el albarán sin valorar y podemos incluir un mensaje que usted nos ponga en el pedido e intentar dejárselo lo más bonito posible.


      ¿Puedo hacer un pedido para que llegue un día en concreto?

      Si nos lo indica en el pedido podemos tratar de enviar un pedido para que llegue en una fecha concreta pero no podemos hacernos responsables de posibles retrasos en el transporte.


      ¿Cuál es la carne más tierna?

      La carne de wagyu destaca por su sabor y sobre todo por su terneza. La pieza más tierna quizás sea el solomillo pero en cuestión de sabor/terneza quizás el lomo bajo.


      ¿Qué me recomienda para hacer una parrilla?

      Los cortes clásicos como el solomillo, el lomo bajo y el lomo alto. También hay otros cortes como la picanha que están muy ricos a la brasa.


      En este post de nuestro blog puede encontrar algunas ideas: https://www.fincasantarosalia.com/que-pieza-del-wagyu-elijo/
      o éste otro:
      https://www.fincasantarosalia.com/como-hacer-una-barbacoa-perfecta/


      ¿Cuánta caducidad tienen los productos?

      Depende el producto y del tipo de envasado:

      Hamburguesas: 14 días de caducidad

      Cortes de wagyu: 30 días

      Steak tartar: 21 días

      Cecina: 1 año

      Cocinados: 2 meses


      ¿Son acumulables los códigos de descuento?

      Sólo los códigos de descuento recibidos por comentarios de productos son acumulables, es decir puede añadir varios a un mismo pedido.

      Recuerden que es necesario hacer un pedido mínimo de 50€ para poder usarlos


      ¿Tienen productos Halal en la tienda?

      La mayor parte de los productos de la tienda, excepto la morcilla y algún producto elaborado, tienen su versión halal. Si desea comprar alguno debe indicarlo a la hora de hacer el pedido, bien en un mensaje en el mismo pedido, o llamándonos o dejándonos un mensaje de whatsapp en el  teléfono al 608499084, indicando la referencia o nº de pedido y qué productos son halal.

      Ante la duda lo mejor es que pregunte antes de hacer el pedido.

      Los pedidos con productos halal pueden sufrir retrasos en su preparación, ya que deben cortarse, envasarse y demás de forma separada por lo que se harían a primera hora del día o al final para no ocasionar retrasos en la producción.


      ¿Cómo puedo localizar mi pedido?

      Si el pedido se envió por Integra2:
      Pincha en el siguiente enlace: Tracking integra2 e introduce la referencia del pedido (sin espacios) y los 3 primeros dígitos del código postal donde se envió.

      Si no consigues localizarlo escríbenos un email o llámanos al 608499084 y te daremos toda la información posible.


    Como llegará mi compra