Garmendia Gran Reserva 2009. Vino tinto reserva elaborado únicamente con uvas de agricultura ecológica provenientes de nuestros viñedos de la Finca Santa Rosalía.

Variedades: 100% Tempranillo. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos más antiguos de Finca Santa Rosalía.

Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.

Elaboración: Desgranamos a mano nuestros racimos, macerando en frío 5 días y posteriormente con sus hollejos durante 15 días. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés con levaduras autóctonas de Finca Santa Rosalía expresando la singularidad de nuestros viñedos y terroir.

Crianza en barrica de roble americano y francés durante 30 meses.

Análisis de cata: De color Rojo cereza oscuro con reflejos granates. Aroma intenso a frutas negras maduras, notas minerales, tofes y especiados. Vino con tanicidad equilibrada y persistente, notas especiadas con vainillas y cafés.

PRODUCCIÓN LIMITADA: 5.000 botellas.