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Vino Ecológico

Garmendia Colección Privada (Gran Reserva)

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Vino Ecológico
 

Garmendia Gran Reserva. Vino tinto reserva elaborado únicamente con uvas de agricultura ecológica provenientes de nuestros viñedos de la Finca Santa Rosalía.

Variedades: 100% Tempranillo. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos más antiguos de Finca Santa Rosalía.

Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.

Elaboración: Desgranamos a mano nuestros racimos, macerando en frío 5 días y posteriormente con sus hollejos durante 15 días. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés con levaduras autóctonas de Finca Santa Rosalía expresando la singularidad de nuestros viñedos y terroir.

Crianza en barrica de roble americano y francés durante 30 meses.

Análisis de cata: De color Rojo cereza oscuro con reflejos granates. Aroma intenso a frutas negras maduras, notas minerales, tofes y especiados. Vino con tanicidad equilibrada y persistente, notas especiadas con vainillas y cafés.

PRODUCCIÓN LIMITADA: 5.000 botellas.

Garmendia Colección Privada (Gran Reserva)

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    Elaboración propia
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    Por el 21 Jul. 2021 (Garmendia Colección Privada (Gran Reserva)) :
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    Preguntas y respuestas frecuentes

      ¿Tienen pedido mínimo?

      No, no hay pedido mínimo.

      ¿Hacen envíos a Canarias?

      No, desde la web no se pueden hacer envíos a Canarias. Tenemos un distribuidor en las islas que se llama tu boca en mi carne.
      Pueden contactar con la persona responsable 662 96 91 69 o puede hacer el pedido desde su web: https://tubocamicarne.com/

      ¿Se envía a otros países como Francia?

      Desde la web enviamos también a Francia, para pedidos a otros países escribir a sales@fincasantarosalia.com

      ¿Cuánto tarda en llegar un pedido?

      Depende de la empresa de transporte y de la localidad de destino:


      Con integra2: Capitales de provincia del norte de España, 24h (laborables) tras ser marcado como enviado. Si es del sur de España (24-48h). Si no es capital de provincia generalmente otras 24h más. Hay localidades que debido a su lejanía a la capital o a su tamaño, sólo se reparte 1 o 2 días a la semana, en ese caso se puede alargar un poco dependiendo del día en que se ha hecho el envío, ya que reparten de lunes a viernes.
      El envío y almacenamiento son siempre refrigerados.

      Con Seur: Envío garantizado antes de las 13:30 del día siguiente a la fecha de envío del pedido. De lunes a Viernes (y algunos sábados).


      A estas estimaciones hay que tener en cuenta la posibilidad de que sea festivo en la localidad de destino, en cuyo caso se puede retrasar algo más.

      ¿Puedo elegir la hora de entrega?

      Puede dejar una nota a la hora de hacer el pedido indicando su disponibilidad. La agencia de transporte intentará en la medida de lo posible adecuarse a su situación.
      La agencia dispondrá de su teléfono de contacto para ponerse en contacto con usted si es necesario.
      Si no va a estar en casa puede indicarnos en el pedido que lo dejen con un vecino o establecimiento junto a su dirección.

      ¿Hacen envíos para regalo?

      No disponemos de paquetes especiales para regalo, si lo indica en el pedido ponemos el albarán sin valorar y podemos incluir un mensaje que usted nos ponga en el pedido e intentar dejárselo lo más bonito posible.

      ¿Puedo hacer un pedido para que llegue un día en concreto?

      Si nos lo indica en el pedido podemos tratar de enviar un pedido para que llegue en una fecha concreta pero no podemos hacernos responsables de posibles retrasos en el transporte.

      ¿Cuánta caducidad tienen los productos?

      Depende el producto y del tipo de envasado:

      Hamburguesas: 14 días de caducidad

      Cortes de wagyu: 30 días

      Steak tartar: 21 días

      Cecina: 1 año

      Cocinados: 2 meses

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